突然ですが、皆さんは塩酸の味を確かめたことはありますか?
子供達も「塩酸は酸っぱい」とテキストでならうものの、なかなか味見したことのある子は少ないのではないでしょうか。
そこで今回は実験の導入として、塩酸の味をみてもらおうと考えております。
もちろん、オレンジジュースと同じくらいの酸の量まで希釈した塩酸です。
その希釈割合を確かめるため、今日は様々な濃度の塩酸を味見していました♪
○0.001mol/L → 注意すればわずかに味があることがわかる。
◎0.005mol/L → 酸味がわかる。子供達の中にはよく分からない子もいるかナ。
◎0.01mol/L → 酸味刺激をはっきりと感じられる。
○0.02mol/L → 刺激きつい。喉に嘔吐時のような痛みが残る。
という感じ。
塩酸はピリピリとして刺激の強い味。酸っぱいというより、ピリピリ。クエン酸(梅酒やオレンジジュースの酸味)やリン酸(コーラに含まれる酸味料)とはちょっと違った味。
ということで、今回は0.005Mくらいを使おうかな、と考えています。
|